01 февраля 2021

В Торжке поддержали акцию «Блокадный хлеб»

В Торжке поддержали акцию «Блокадный хлеб»
Волонтёры школьного отряда «Дари Добро» из СОШ №8 города Торжка провели акцию «Блокадный хлеб». На территории школы ребята организовали штаб по выдаче нормы хлеба и раздавали его всем желающим. Норма сопровождалась специальной хлебной карточкой с указанием граммов на категорию населения. Также старшие школьники рассказали младшим товарищам о событиях блокады на открытом уроке.

27 января 1944 года окончательное снятие блокады Ленинграда — День воинской славы России. Блокада Ленинграда продолжалась с 8 сентября 1941 г. до 27 января 1944 г. Для более экономичного распределения продовольствия (главным из которого вскоре станет хлеб) с 17 июля 1941 г. в городе была введена карточная система. С сентября по 25 декабря 1941 г. хлебная порция систематически снижалась. Всего снижений было пять, и с 800 июльских граммов порция упала до 250 граммов хлеба для рабочих и 125 граммов для служащих, иждивенцев, и детей. Состав блокадного хлеба менялся в зависимости от ситуации до десяти раз и был примерно следующим: ржаная мука (обойная или любая из тех, что были под рукой) — до 75%, целлюлоза пищевая — до 10%, жмых — до 10%, остальное — это обойная пыль, выбойки из мешков или хвоя. В ход могла пойти и лебеда, и деревенская кора, и сосновый луб. Добавляли также лузгу, рисовую мучку, соевый шрот или отруби.

 

Акцию поддержали и в других школах города, а также в коллежах и культурных учреждениях. Так, сотрудники Всероссийского историко-этнографического музея в этот день предлагали жителям Торжка взять карточку и норму хлеба тех времён.


Комментарии ()

    Другие новости раздела

    Имя

    Почта

    Телефон

    Рейтинг

    Текст сообщения

    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.